MAMMA ROSA, POLLO ARROSTO E LE PATATE A CENA

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Yield6 adulti

Ingredienti

      • Family pack di cosce di pollo o le gambe e le cosce (a circa 18 pezzi, pelle rimosso, lavato e dato un colpetto secco)
      • 6-8 le Patate Yukon Gold sbucciata e tagliata a spicchi
      • 3 grandi rossi e / o gialli peperoni tagliati a spicchi
      • 2 cipolle grandi tagliate a spicchi
      • 6-8 grandi spicchi di aglio sbucciata e tritata
      • 6 cucchiai di rosmarino tritato
      • 6 cucchiai di prezzemolo tritato
      • 3/4 di tazza a 1 tazza di olio extra vergine di oliva olio di vostra scelta
      • 1 1/2 cucchiai di sale kosher o sale marino
    • Una macinata di pepe a gusto

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Preparazione

    1. In una grande teglia o grandi pirex mix di pollo, pezzetti di patate, il trito di cipolla, i peperoni. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare insieme. Cuocere in forno a 350 gradi forno per 1 a 1 1/2 ore.

      * l’olio di oliva, rosmarino, prezzemolo, aglio, sale e pepe possono essere fusi in un frullatore o tritato prima di aggiungere il pollo patate e peperoni

Informazioni Nutrizionali